マレーシア・クアラルンプール - おすすめ食事
マレーシア料理は、マレー系、中華系、インド系の3つの文化が融合した多様な味わいが特徴です。
ラクサ(Laksa)
マレーシアの代表的麺料理
ココナッツミルクベースのスパイシーな麺料理。エビやもやし、豆腐が入ります。
ナシレマ(Nasi Lemak)
ココナッツミルクで炊いたご飯に、サンバルソース、ピーナッツ、卵などをのせたマレーシアの国民食。朝食に人気です。
サテー(Satay)
スパイスで味付けした肉の串焼き。ピーナッツソースで食べます。
ロティチャナイ(Roti Canai)
インド系マレーシア料理のパンケーキ。カレーソースに付けて食べます。
食事のポイント
- ホーカーセンター(屋台街)が安くて美味しい
- ハラル料理が多い(イスラム教)
- チップは基本不要